Οφέλη από το εκχύλισμα σαφράν: Μια φυσική λύση για απώλεια βάρους και καλύτερη διάθεση

1.Σχετικά με εμάς Εκχύλισμα σαφράν

Το προϊόν εξάγεται από το πάνω μέρος του στυλ και του στίγματος του Crocus sativus L., ενός φυτού ίριδας. Τα κύρια συστατικά περιλαμβάνουν πικροκροκίνη, ενώσεις καροτίνης, αλδεΰδη του κρόκου, ευκαλυπτόλη, πινένιο και άλλες ουσίες, και επίσης περιέχουν μικρή ποσότητα Ισοραμνετίνης, καμπφερόλης, βιταμίνης Β1 και βιταμίνης Β2 κ.λπ. Το εκχύλισμα σαφράν είναι ένας ισχυρός καθαριστής ελεύθερων ριζών υδροξυλίου και υπεροξειδίου ελεύθερες ρίζες. Μπορεί να αντισταθεί στις αντιδράσεις οξείδωσης, να βελτιώσει τη λειτουργία των μιτοχονδρίων, να αναστείλει την απόπτωση των κυττάρων του οπτικού νεύρου, να βελτιώσει τη μικροκυκλοφορία, να βελτιώσει την ανοσία, να αντισταθεί στην αρτηριοσκλήρωση και να αντισταθεί στην οξείδωση. Έχει τις λειτουργίες της μείωσης των λιπιδίων του αίματος, της προαγωγής των χολερετικών και της προστασίας του ήπατος, της πρόληψης και της θεραπείας της οστεοπόρωσης και της προστασίας των νεφρών.

Φυτό πηγής

2. Φυτική προέλευση

Βασική πηγή] Είναι το πάνω μέρος του στυλ και του στίγματος του φυτού της ίριδας Crocus sativus L.

【Ψευδώνυμο】 Κρόκος, σαφράν.

[Διανομή] Υπάρχει μια μικρή ποσότητα πειραματικής καλλιέργειας στο Πεκίνο, τη Σαγκάη, τη Σαντόνγκ, το Ζετζιάνγκ, το Σιτσουάν, το Σιντζιάνγκ κ.λπ. στην Κίνα και καλλιεργείται στο εξωτερικό σε Ισπανία, Ιράν, Ιταλία, Γερμανία, Γαλλία, Ελλάδα, Αυστρία, πρώην Σοβιετική Ένωση και Ιαπωνία.

【Μορφή φυτού】 Πολυετές βότανο. Οι υπόγειοι βολβοί είναι σφαιρικοί και καλύπτονται με καφέ μεμβρανώδη φύλλα. Υπάρχουν 9 έως 15 φύλλα, που αναπτύσσονται από τον βολβό, άμισχα, στενά και γραμμικά, μήκους 15 έως 20 cm και πλάτους 2 έως 3 cm. Τα περιθώρια των φύλλων είναι κυρτά και λεπτά τριχωτά και η βάση περιβάλλεται από 4 έως 5 φαρδιά λέπια. . Άνθη τερματικά, 2.5-3 cm σε διάμετρο. περίανθος 6 τεμάχιο, ωοειδές, λεβάντα, σωλήνας λουλουδιών μήκους 4-6 cm, λεπτός σωλήνας, 3 στήμονες, μεγάλοι ανθήρες, βάση σε σχήμα βέλους, 3 ύπεροι, συγγενικά καρπόλια , η ωοθήκη είναι χαμηλότερη, το στυλ είναι λεπτό, κίτρινο , η κορυφή έχει τρεις βαθείς λοβούς, που εκτείνονται έξω από το σωλήνα του λουλουδιού, γέρνοντας, σκούρο κόκκινο, η κορυφή του στίγματος είναι ελαφρώς διευρυμένη, με άνοιγμα σε σχήμα χωνιού. Η κάψουλα είναι επιμήκης, με τρία αμβλεία άκρα, περίπου 3 cm μήκος και 1.5 cm πλάτος. Φτάνει στο έδαφος όταν ο καρπός είναι ώριμος. Οι σπόροι είναι πολυάριθμοι, σφαιρικοί και το περίβλημα του σπόρου έχει υφή. Περίοδος ανθοφορίας από αρχές έως μέσα Νοεμβρίου

3.χημική σύνθεση

1). Πτητικό λάδι Το συστατικό του πτητικού ελαίου στο ύπερο (στίγμα) της στεφάνης σαφράν παράγεται από την αποδόμηση καροτενίων όπως η ζεαξανθίνη και έχει ειδική δομή. Είναι κυρίως safranal σε παράγωγα τριμεθυλκυκλοαιθυλενίου, που αντιπροσωπεύει το 50% του συνολικού πτητικού ελαίου. 72%, είναι το προϊόν αποικοδόμησης της κροκίνης, και είναι επίσης ένας από τους δείκτες ποιοτικού ελέγχου της παραδοσιακής κινεζικής ιατρικής Zangsafflower. Ορισμένοι μελετητές έχουν εντοπίσει 46 ενώσεις από το πτητικό λάδι σαφράν, που αντιπροσωπεύουν το 90.99% του συνολικού πτητικού ελαίου. Μεταξύ αυτών, 5 ενώσεις κετόνης αντιπροσώπευαν το 6.16%, 5 ενώσεις αλδεΰδης αντιπροσώπευαν το 2.39%, 6 ενώσεις αλκοόλης αντιπροσώπευαν το 4.98%, 6 ενώσεις οξέος αντιπροσώπευαν το 19.77%, 8 ενώσεις ολεφίνης αντιπροσώπευαν το 36.42% και οι ενώσεις οξειδίων ολεφίνης 2 αντιπροσώπευαν 5.74%, 8 αλκανικές ενώσεις αντιπροσώπευαν το 12.5%, 2 ενώσεις εστέρα αντιπροσώπευαν το 0.48% και 4 άλλες ενώσεις αντιπροσώπευαν το 2.55%. Μεταξύ των αναγνωρισμένων πτητικών ελαίων συστατικών του κρόκου, αυτά με σχετικά υψηλή περιεκτικότητα είναι κυρίως ολεφίνες και οξείδια ολεφινών, τα οποία είναι τερπενοειδής ενώσεις. Επιπλέον, αυτές με σχετικά υψηλή περιεκτικότητα είναι όξινες ενώσεις.

2). Φλαβονοειδή Τα φλαβονοειδή κατανέμονται κυρίως στον περίανθο του κρόκου. Τα κοινά περιλαμβάνουν γλυκοσίδη βίκου, κερκετίνη-3-ρ-κουμαροϋλογλυκοσίδη, καεμπφερολ-3-γλυκόζη-6-ακετυλογλυκοσίδη και καεμπφερολ-3-γλυκόζη-γλυκοσίδη, δελφινιδίνη, τριμεθυλδελφινιδίνη, κ.λπ.

3). Πτητικές πρόδρομες ουσίες λαδιού. Μέρος των προδρόμων πτητικών ελαίων που παράγονται μέσω διαφορετικών οδών αποδόμησης κατά την ξήρανση και την αποθήκευση των στελωμάτων του κρόκου είναι γλυκοζιτικές ενώσεις παραγώγων τριμεθυλοκυκλοεξενίου, κυρίως συμπεριλαμβανομένης της κροκίνης και ούτω καθεξής. Η κροκεΐνη είναι το κύριο πικρό συστατικό στο σαφράν. Μπορεί να μετατραπεί σε safranal υπό όξινες ή αλκαλικές συνθήκες ή υπό τη δράση ενζύμων. Αυτός είναι και ο λόγος που η περιεκτικότητα σε σαφράναλ σε διάφορες ποικιλίες είναι διαφορετική.

4). Συζευγμένα πολυένια και οι γλυκοσίδες τους Τα συζευγμένα πολυένια και οι γλυκοσίδες τους είναι τα κύρια έγχρωμα συστατικά στο σαφράν της παραδοσιακής κινεζικής ιατρικής. Περιλαμβάνει κυρίως τις ακόλουθες δύο κατηγορίες: (1) Καροτενοειδή και οι γλυκοσίδες τους Η κροκετίνη είναι το κύριο συστατικό των καροτενοειδών και των γλυκοσιδών τους. Συμπεριλαμβανομένου του καροτενοειδούς κροκετίνης και των γλυκοζιτών του, όπως γεντιοβιοσίδη, γλυκοσίδη, γλυκοσίδη διγεντισικού οξέος, γεντιγλυκοσίδη και διγλυκοσίδη· Β-κροκετίνη, C-κροκετίνη κ.λπ. (2) Τα καροτένια περιλαμβάνουν κυρίως Α και Β-καροτίνη, όπως το λυκοπένιο και η ζεαξανθίνη.

5). Άλλα περιλαμβάνουν κυρίως φαινόλες, χιτινάση, τριτερπενικές σαπωνίνες και στεροειδείς σαπωνίνες.

4.Πβλαβερή δράση

1). Επίδραση στη μήτρα Το εκχύλισμα σαφράν έχει μια συναρπαστική επίδραση τόσο στην απομονωμένη μήτρα όσο και στην in vivo μήτρα ποντικών, ινδικών χοιριδίων, κουνελιών, σκύλων και γατών. Η έγκυος μήτρα είναι πιο ευαίσθητη. η σειρά έντασης των διαφόρων εκχυλισμάτων σαφρανίνης είναι: αφέψημα > αιθανολικό εκχύλισμα > πτητικά συστατικά > αιθερικό εκχύλισμα. Η επίδραση της διέγερσης της μήτρας μπορεί να αποκλειστεί μερικώς από την αιθανοσουλφονική εργοταμίνη, η οποία δεν είναι ευαίσθητη στην ατροπίνη. Επομένως, πιστεύεται ότι μέρος της επίδρασης στη μήτρα είναι άμεση επίδραση στα μυοκύτταρα της μήτρας και μέρος σχετίζεται με αδρενεργικούς υποδοχείς.

2). Επίδραση στο κυκλοφορικό σύστημα Το εκχύλισμα σαφράν μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση των αναισθητοποιημένων σκύλων και γατών για μεγάλο χρονικό διάστημα και έχει μια συναρπαστική επίδραση στην αναπνοή. Κατά τη μείωση της αρτηριακής πίεσης, ο όγκος των νεφρών μειώνεται, υποδεικνύοντας νεφρική αγγειοσυστολή και επίσης έχει μια συσταλτική επίδραση στα αιμοφόρα αγγεία του φρύνου. Έχει σημαντική ανασταλτική δράση στην απομονωμένη καρδιά του φρύνου. Σύμφωνα με τη χημική ανάλυση, τα συστατικά που αναστέλλουν την καρδιά σχετίζονται με τα άλατα καλίου. Επομένως, μελλοντική φαρμακολογική έρευνα για το σαφράν θα πρέπει πρώτα να αφαιρέσει τα άλατα καλίου.

3). Αντικαρκινική δράση Τα παρασκευάσματα σαφράν έχουν εμφανείς αντικαρκινικές και αντικαρκινικές ικανότητες, ιδιαίτερα το εκχύλισμα κρόκου (διμεθυλοκροκετίνη) στη λευχαιμία, τον καρκίνο των ωοθηκών, τον καρκίνο του παχέος εντέρου, το ραβδομυοσάρκωμα, τον καρκίνο του παχέος εντέρου, το θηλοσάρκωμα και το σάρκωμα με επίπεδο κυττάρων και μαλακών μορίων κ.λπ. όλα έχουν ισχυρά ανασταλτικά αποτελέσματα. Ο αντικαρκινικός μηχανισμός του μπορεί να είναι να καταστρέφει το σύστημα συνθετάσης DNA, δηλαδή να καταστρέφει τους μεσολαβητές επαφής DNA-πρωτεΐνης όπως η τοποϊσομεράση II που είναι κρίσιμοι για τη σύνθεση του κυτταρικού DNA, αναστέλλοντας έτσι τη σύνθεση DNA και RNA, αναστέλλοντας έτσι την ανάπτυξη των κυττάρων όγκου. αποτέλεσμα. Επιπλέον, οι κροκίνες αναστέλλουν επίσης τη δραστηριότητα των κυτταρικών πρωτεϊνικών κινασών και την έκφραση των πρωτο-ογκογονιδίων.

4). Επίδραση στο συκώτι και τη χοληδόχο κύστη Το εκχύλισμα σαφράν έχει χολερετική δράση και τα ενεργά συστατικά του είναι το άλας νατρίου α-κροκετίνης και ο εστέρας κροκετίνης. Το α-σαφράν οξύ μπορεί να μειώσει τη χοληστερόλη και να αυξήσει τον μεταβολισμό του λίπους. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί με παραδοσιακά κινέζικα φάρμακα όπως ο κράταιγος, η κασσία και το Alisma για τη θεραπεία του λιπώδους ήπατος.

5). Αντιοξειδωτική δράση Το εκχύλισμα σαφράν, ιδιαίτερα η κροκίνη, μπορεί να αναστείλει αποτελεσματικά τη δραστηριότητα των ελεύθερων ριζών οξυγόνου και της οξειδάσης της ξανθίνης, δείχνοντας αντιοξειδωτική βιολογική δράση.

6). Προστατέψτε τα νεφρά. Μελετώντας το μοντέλο νεφρίτιδας C-BSA αρουραίου, βρέθηκε ότι η πρωτεϊνουρία και η νεφρική παθολογική βλάβη μειώθηκαν σε αρουραίους στην πειραματική ομάδα. Μεταξύ αυτών, το σαφράν αναστέλλει κυρίως την κυκλοοξυγενάση και μειώνει τη σύνθεση των προσταγλανδινών, ξεμπλοκάροντας έτσι τα νεφρικά τριχοειδή, αυξάνοντας τη ροή του αίματος και προάγοντας την αποκατάσταση της φλεγμονώδους βλάβης. Προτείνεται ότι το σαφράν μπορεί να επηρεάσει την εμφάνιση νεφρικής φλεγμονής βελτιώνοντας την απελευθέρωση αιμοπεταλίων και φλεγμονωδών μεσολαβητών.

7). Παρέμβαση στην αρρυθμία Το κροκεμικό οξύ, το δραστικό συστατικό του εκχυλίσματος σαφράν, έχει καλή επίδραση στα μοντέλα κοιλιακής αρρυθμίας που προκαλείται από ακονιτίνη, ουαμπαϊνη και χλωριούχο ασβέστιο, παρέχοντας πειράματα για τη χρήση του κρόκου στη θεραπεία της αρρυθμίας. Αυτό παρέχει μια βάση σκοπιμότητας για περαιτέρω ανάπτυξη και έρευνα για το σαφράν ως παρασκεύασμα παραδοσιακής κινεζικής ιατρικής κατά της αρρυθμίας και της ισχαιμίας του μυοκαρδίου, υποδηλώνοντας ότι το σαφράν μπορεί να ονομαστεί ένας νέος τύπος προληπτικής υγειονομικής περίθαλψης παραδοσιακή κινεζική ιατρική για την πρόληψη καρδιαγγειακών και εγκεφαλοαγγειακών παθήσεων.

8). Ρυθμίστε τη λειτουργία του ανοσοποιητικού. Το εκχύλισμα σαφράν έχει εμφανείς επιδράσεις στην προώθηση της κυκλοφορίας του αίματος και την αφαίρεση της στάσης του αίματος, αντιβακτηριδιακό και αντιφλεγμονώδες, και στη συνέχεια ενισχύει την αντοχή του σώματος και αυξάνει την περιεκτικότητα σε κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος, βελτιώνοντας έτσι την ανοσία του σώματος, ρυθμίζοντας το qi και την κίνηση του αίματος και εξισορροπώντας το ανθρώπινο σώμα. Ο ρόλος του γιν και του γιανγκ.

9). Πρόληψη και θεραπεία αθηροσκλήρωσης. Το εκχύλισμα σαφράν έχει καλή αποτελεσματικότητα στη ρύθμιση των λιπιδίων του αίματος, στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και έτσι στην πρόληψη και τη θεραπεία της αθηροσκλήρωσης.

10). Προστασία αμφιβληστροειδούς: Λευκά κουνέλια της Νέας Ζηλανδίας χρησιμοποιήθηκαν για τη δημιουργία ενός ζωικού μοντέλου υψηλής ενδοφθάλμιας πίεσης. Μια ορισμένη δόση εκχυλίσματος σαφράν εγχύθηκε από τη φλέβα του αυτιού μία φορά την ημέρα και δημιουργήθηκε μια ομάδα ελέγχου υψηλής πίεσης. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι ο αριθμός των γαγγλιοκυττάρων του αμφιβληστροειδούς στην ομάδα θεραπείας ήταν σημαντικά μεγαλύτερος από αυτόν στην ομάδα ελέγχου υψηλής πίεσης (P<0.05), υποδεικνύοντας ότι το εκχύλισμα σαφράν βελτίωσε την κυκλοφορία του αίματος στον αμφιβληστροειδή και εμπόδισε τις επιδράσεις της ισχαιμίας και της υποξίας στα γαγγλιακά κύτταρα του αμφιβληστροειδούς υπό χρόνια βλάβη υψηλής ενδοφθάλμιας πίεσης (RGC). Προτείνεται ότι το εκχύλισμα σαφράν μπορεί να προστατεύει τα RGCs μειώνοντας τις ελεύθερες ρίζες στον αμφιβληστροειδή και εμποδίζοντας τη βλάβη από τις ελεύθερες ρίζες στη δομή της μεμβράνης, στα υποκυτταρικά οργανίδια και στους πυρήνες των RGCs. 11. Άλλες επιδράσεις Το εκχύλισμα αιθανόλης κρόκου (CSE) μπορεί να αποτρέψει την επαγόμενη από αιθανόλη αναστολή της μακροχρόνιας ενίσχυσης (LPT) στον ιππόκαμπο. Στην οδοντωτή έλικα αναισθητοποιημένων ποντικών, το CSE (250 mg·kg-1) μπορεί επίσης να αποτρέψει αποτελεσματικά την αναστολή του LPT που προκαλείται από την ακεταλδεΰδη χωρίς να επηρεάζει τη μαθησιακή λειτουργία των ποντικών. Το υδατικό εκχύλισμα σαφράν μπορεί να αναστείλει σημαντικά την αναπαραγωγική τοξικότητα που παράγεται από αντικαρκινικά φάρμακα όπως η σισπλατίνη, η κυκλοφωσφαμίδη, η μιτομυκίνη C και η ουρεθάνη, ενώ αναστέλλει Το μέγεθος της επίδρασης δεν σχετιζόταν σημαντικά με τη δόση. Αυτό οφείλεται κυρίως στο ότι το εκχύλισμα σαφράν μειώνει σημαντικά τις επιδράσεις της αναπαραγωγικής τοξικότητας στην S-τρανσφεράση της γλουταθειόνης του ήπατος (GST). Φύση, γεύση και αποτελεσματικότητα: γλυκιά, ουδέτερη και μη τοξική. Εισέρχεται στους μεσημβρινούς της καρδιάς και του ήπατος. Προωθεί την κυκλοφορία του αίματος και αφαιρεί τη στάση του αίματος, διασκορπίζοντας την κατάθλιψη και ανοίγοντας τους κόμπους. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία της κατάθλιψης, του σφιξίματος στο στήθος και του διαφράγματος, για εμετούς αίματος, για τυφοειδή πυρετό, φόβο και έκσταση, αμηνόρροια στις γυναίκες, στάση αίματος μετά τον τοκετό και κοιλιακό άλγος και πρήξιμο και πόνο από πτώσεις.

Για σχετικά προϊόντα, επισκεφθείτε την ιστοσελίδα μας:www.sxytorganic.com

Επικοινωνήστε μαζί μας για περισσότερες λεπτομέρειες >>

ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ:sales@sxytorganic.com

Τηλ: +86 029 86478251